سایت خبری تحلیلی

آرشیو اخبار / بایگانی پیوند سایتی RSS
دوشنبه 5 فروردین 1398 / 23:41|کد خبر : 294|گروه : سیاسی

عطر و بومی نان محلی در روستاهای مریوان و اورامانات/ سوغاتی برای مهمانان نوروزی

پخت نان‌های محلی و عطر و بومی آنها در روستاهای شهرستان مریوان و سروآباد رنگ و بوی خاصی به تعطیلات و سفرهای نوروزی داده است. مردم در اقدامی برای دسترسی آسان مهمانان نوروزی، در مسیر عبوری مسافران در برخی روستاهای این دو شهرستان به پختن نان محلی اقدام کرده اند.

پخت نان‌های محلی و عطر و بومی آنها در روستاهای شهرستان مریوان و سروآباد رنگ و بوی خاصی به تعطیلات و سفرهای نوروزی داده است. مردم در اقدامی برای دسترسی آسان مهمانان نوروزی، در مسیر عبوری مسافران در برخی روستاهای این دو شهرستان به پختن نان محلی اقدام کرده اند.

به گزارش خبرنگار زریوار خبر، نان های محلی از منابع اصلی الگوی غذایی روزانه ساکنان روستاهای مریوان و سروآباد به شمار می رفتند و در اعتقادات و باورهای بومی مذهبی مردم روستا نان نماد رزق و بخشندگی خداوند است. در گذر از روستاهای محلی آنچه که توجه مهمانان نوروزی را به خود جلب می‌کند بوی عطر نان تازه است که به مشام می‌رسد و زینت‌بخش سفره روستائیان است.

 

نان ساجی، کلانه و کلوچه‌های محلی از جمله نان‌های محلی منطقه مریوان است که امروزه در روستاهای اطراف این شهرستان بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد و پخت آنها همچنان  در ایام تعطیل نیز ادامه دارد.

 

غرفه‌های پخش مواد غذایی در ایام تعطیلات نوروز به منظور در دسترس بودن و استفاده مهمانان نوروزی از نان‌های محلی مریوان ایجاد شده است.

 

همواره و طبق روال سال های گذشته روستانشینان مراسمات خاص خود را در ایام نوروز دارند که پخت نان‌های محلی و سنتی و مزین‌کردن سفره‌های عید با این نوع نان‌های محلی یکی از برنامه‌های ایام نوروز در این شهرستان است.

 

پخت نان‌های محلی و سنتی در روستاهای شهرستان سروآباد و بخصوص در روستاهای منطقه اورامان نیز در ایام تعطیلات نوروز و فصل بهار و تابستان بدلیل گردشگر پذیر بودن این مناطق انجام می شود.

 

شهرستان مریوان و سروآباد از مناطق بکر و دیدنی استان کردستان هستند که تاکنون نگاه‌های بسیاری از مردم طبیعت‌دوست کشور و حتی خارج از کشور را به خود جلب کرده اند.

 

 

انتهای پیام/

ZariwarKhabar Telegram Channel

نظرات بینندگان :

اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید!

دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت زریوارخبر در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
* به دلیل تراکم نظرات ممکن است نظر شما با تاخیر تایید شود.

نام *
 

کد امنیتی